VegÖL I
Vom 1. Juli 2021 – 28. Februar 2023 fand das Projekt „Veganer Ökolandbau I“ unter der Koordination von Anja Bonzheim und unter Mitarbeit von Alina Gieseke statt. Es wurde ebenfalls durch die Verbändeförderung des Umweltbundesamtes, sowie Mittel der Deutschen Postcode Lotterie und Animal Rights Watch möglich.
Ziele
VegÖL I
- Stärkere Verbreitung und Erhöhung des Bekanntheitsgrades des biozyklisch-veganen Anbaus
- Stärkere Vernetzung relevanter Stakeholder aus allen Bereichen der Lebensmittelwertschöpfungskette
- Analyse der Hemmnisse und mögliche Anreize für eine Umstellung auf biozyklisch-veganen Anbau, die Verarbeitung und Vermarktung biozyklisch-veganer Produkte sowie für eine Kaufentscheidung für biozyklisch-vegane Erzeugnisse auf Konsumebene
- Erarbeitung entsprechender Informations- bzw. Schulungsangebote und –materialien
Arbeitsphasen
VegÖL I
Juli 2021 – November 2021
Ermittlung der Chancen und Herausforderungen in den Bereichen Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Konsum durch Stakeholder Interviews und einen Online-Workshop
Dezember 2021 – März 2022
Erstellung von zielgruppenspezifischen Informations- und Schulungsmaterialien wie einem Anbauleitfaden, eines Praxisfilms sowie einer e-learning Plattform
April 2022 – Oktober 2022
Teilnahme an den Öko-Feldtagen 2022, Organisation und Durchführung der Biozyklisch-veganen Vernetzungstagung 2022
November 2022 – Februar 2023
Ergebnisaufbereitung sowie Organisation und Teilnahme an der BIOFACH Messe 2023
