Ökologisch und vegan anbauen

Veganer
Ökolandbau

Transformation des Ernährungssystems durch Entwicklung und Erhöhung des Beitrags des biozyklisch-veganen Anbaus

*Neu* E-Learning-Plattform

Sie wollen mehr über den biozyklisch-veganen Anbau erfahren? Auf unserer neuen, interaktiven E-Learning-Plattform können Sie sich kostenlos und Klick für Klick rund um den biozyklisch-veganen Anbau weiterbilden.

Dieses Projekt wird gefördert durch:

Warum veganer Ökolandbau?

In der Debatte um die Nachhaltigkeitsdefizite im globalen Landwirtschafts- und Ernährungssystem wird zwei Teilbereichen, dem Ökolandbau und einer pflanzenbasierten Ernährungsweise, besonders hohe Lösungspotentiale zugesprochen.

Das Projekt

Erfahren Sie hier mehr über die Ziele sowie den zeitlichen Ablauf des Projekts VegÖL

Projektteam

ANJA BONZHEIM

Projektleitung

Anja lebt in der Nähe von Marburg (Hessen) und studierte Ökolandbau und Vermarktung sowie Öko-Agrarmanagement an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE). 

ALINA GIESEKE

Projektassistenz

Alina studierte Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel (Witzenhausen) und Human-Animal Interactions (Mensch-Tier Beziehungen) mit einem Schwerpunkt in Tierethik. 

FREYA SCHULZ

Projektassistenz

Freya hat Umweltwissenschaften, Soziale Ökologie sowie Agrar- und Humanökologie an der Leuphana Universität Lüneburg, der Alpen-Adria-Universität Klagenfurt und der Universität für Bodenkultur Wien studiert.

Hannes studierte Bioenergie an der Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg und schwenkte dann auf Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel um, wo er 2018 sein Masterstudium begann. 

Aktuelles

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BIOFACH 2025 – Wir Kommen!

Wie jedes Jahr werden wir auch in diesem Jahr, diesmal vom 11. bis 14. Februar 2025, wieder auf der BIOFACH Messe in Nürnberg vertreten sein. Unsere dortige Präsenz ist Teil des Projektes Veganer Ökolandbau II und wird vom Umweltbundesamt gefördert. Neben einem Stand im NGO-Bereich in Halle 9 (Stand 541), werden wir auch in der

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Forum meets Hof-Talk: Bio-Kichererbsenanbau in Brandenburg

Zum nächsten „Forum Biozyklisch-Veganer Anbau“ am Mittwoch, dem 29.01.2025, um 18 Uhr möchten wir das Thema des heimischen Kichererbsenanbaus als alternative Proteinquelle in den Fokus rücken und kooperieren dazu mit TransFARMation Deutschland e. V. Der Verein startet im neuen Jahr das neue Veranstaltungsformat „Hof-Talk“, bei dem Best-Practice-Betriebe besondere Kulturen oder Anbauformen vorstellen und Landwirtinnen und

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Heldenmarkt Hamburg 2024

Nun liegt der Heldenmarkt Hamburg 2024, welcher vom 1. bis 3. November im Cruise Center in Altona stattfand, schon einige Tage zurück und wir möchten einen kleinen Rückblick mit Euch und Ihnen teilen:  Zusammen mit Marco und Maik Möller von Möllers Morgen, die ihren Bioland-Betrieb in Lentföhrden bei Hamburg letztes Jahr erfolgreich nach den Biozyklisch-Veganen

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Forum Biozyklisch-Veganer Anbau: Befriedung landwirtschaftlicher Betriebe

Biozyklisch-vegane Betriebe dürfen laut der Biozyklisch-Veganen Richtlinien auf ihren Flächen nicht jagen. Doch die so genannte Befriedung von Grundstücken dieser Betriebe aus ethischen Gründen, die hierfür beantragt werden muss, ist gar nicht so leicht umzusetzen. Christina Patt wird uns über die rechtlichen Anforderungen insbesondere auf Basis des Urteils des Bundesverwaltungsgerichtes vom November 2021 aufklären und

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Produkte aus biozyklisch-veganem Anbau – konsequent vegan ab Feld – Schulung für Handelsunternehmen

Sie vertreten ein Handelsunternehmen, das vegane Bioprodukte vertreibt?   Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal und haben Interesse, biozyklisch-vegane Waren in Ihr Sortiment aufzunehmen?   Sie möchten sich zum Biozyklisch-Veganen Gütesiegel informieren und gerne wissen, welche biozyklisch-vegane Produktpalette bereits existiert?  Dann melden Sie sich zu unserer Weiterbildung an!  In unserer kostenlosen, zweistündigen Schulung erfahren Sie als Groß- oder Einzelhändler

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Forum Biozyklisch-Veganer Anbau: Welternährung bio und vegan – eine Utopie?

Vegane Landbewirtschaftungsformen und ihre möglichen Auswirkungen auf Flächeneffizienz, Ernährungssicherheit und Klima. Ein Fachgespräch.    Wie würde ein Ernährungssystemmodell aussehen, in dem sich die Welt vegan und ökologisch ernähren würde? Wie viele Treibhausgase könnten eingespart und wie viele Flächen tatsächlich frei werden? Wie würden sich die Nährstoffflüsse verändern und würden wir alle satt werden? Welche Synergien und Zielkonflikte

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