Nun liegt die BIOFACH 2024 schon wieder einen ganzen Monat zurück und wir wollen einen kleinen Rückblick teilen:
Auch in diesem Jahr konnten wir wieder viele spannende Kontakte knüpfen und den biozyklisch-veganen Anbau in den Mittelpunkt rücken.
Unsere Highlights wollen wir natürlich mit euch teilen:
Bundesagrarminister Cem Özdemir und Oberbürgermeister Marcus König haben uns an unserem Stand besucht und Informationen zum biozyklisch-veganen Anbau erhalten. Man munkelt außerdem, dass Marcus König bezüglich Biozyklischer Humuserde auf den Geschmack gekommen ist…
Unser Panel “Bio, vegan, biozyklisch-vegan? Vegane Wertschöpfungsketten vom Feld bis zum Teller neu denken” war ein voller Erfolg. Zusammen mit unseren Expert*innen Bálazs (Marketing), Sascha (Handel), Gerlinde (Verarbeitung) und Jakob (Erzeugung) haben wir das Thema Wertschöpfungsketten von allen Seiten beleuchten können.
Um Frauen mit Power und Empathie ging es in unserer Gesprächsrunde am Mittwoch, welche ihre Geschichten zu einem anderen Mensch-Tier-Verhältnis in der Landwirtschaft mit uns geteilt haben. Mit dabei waren Sarah vom Hof Narr, Anette vom Ferienhof Möller, sowie Alina und Anja vom Förderkreis.
Abgerundet haben die Woche unsere beiden Kochshows, bei denen mit viel Elan und biozyklisch-veganen Zutaten nicht nur leckere vegane Gerichte gezaubert wurden sondern den Zuschauenden auch gleichzeitig die Herkunft der Zutaten und der biozyklisch-vegane Anbau näher gebracht wurden. Vielen Dank an Hana, Alina, Xenia und Daniel!
Vielen Dank an alle, die dabei waren und tatkräftig zum Gelingen dieser BIOFACH beigetragen haben!
Copyright Bild Frauenpanel: Daniel Mettke